酒店管理专业圆满完成跟岗实习

2019年6月30日，我院经济管理系2017级(3+2)酒店管理及2017级酒店管理专业学生顺利完成了为期两个月的跟岗实习。酒店管理专业学生在校企合作酒店聚春园集团福州大饭店及福州三迪希尔顿酒店前厅部、餐饮部具体岗位进行跟岗实习。组织开展跟岗实习是高职教育实施“校企合作、工学结合”人才培养模式的具体举措、是培养学生良好职业道德，科学创新精神和熟练专业技能的重要环节。

酒店管理专业跟岗实习是我院进一步加深校企合作开展的长时期跟岗见习实践教学活动，培养“适应性”人才是当代高职院校非常重要的工作。将理论和实践结合，进一步加深学生对理论知识的理解，了解和掌握企业实际的职业能力要求，为今后学习和工作打下良好基础。培养学生善于观察、勤于思考的良好学习习惯以及解决问题的能力。使学生亲身感受到行业的发展状况，进一步了解社会，增强对社会主义现代化建设的责任感、使命感，为走向社会、适应社会、融入社会作好充分准备。

福州大饭店跟岗实习总结会  
福州大饭店跟岗实习总结会

    6月27日-28日，经济管理系主任郑琳、经济管理系教师缪海霞分别参加了福州大饭店及三迪希尔顿酒店见习学生的总结分享会。总结会上，17酒店管理专业学生汇报了两个月以来在酒店前厅、餐饮岗位的实践历程，普遍认为此次跟岗见习实践教学活动受益匪浅，也衷心感谢学校、合作酒店和老师们给予他们的指导和帮助。跟岗实习能看到自己与工作、与社会的差距，认真总结、反思、查漏补缺，更好的步入工作岗位。

 

福州三迪希尔顿酒店实习总结会  
福州三迪希尔顿酒店实习总结会